Ručně vyráběné nože a sekery jsou obvykle opatřeny střenkami rukojetí z přírodních produktů, jako je jelení paroh a středomořské dřevo (např. oliva), někdy také ze stabilních plastů. Druhy oceli jsou vybírány podle účelu použití konkrétního nože. Lovecký kapesní nůž PUMA IP model orange I byl navržen pro lovce zaměřené na praxi, má čepel vyrobenou z oceli 440A a na rukojeť je z materiálu G10.
G-10 - je vícevrstvý syntetický materiál vyztužený skelnými vlákny.